В Мурманской области прошел кулинарный конкурс среди осужденных, приуроченный к 160-летию тыловой службы уголовно-исполнительной системы. За звание лучших боролись поварские коллективы шести учреждений — из Мурманска, Мурмашей, Апатитов и Оленегорска.
Участники готовили праздничные блюда из стандартного набора продуктов планового обеспечения. Комиссия оценивала вкус, оформление, соблюдение технологии и санитарных норм.
По итогам состязаний первое место завоевала команда колонии-поселения №24. Именно оленегорские повара-осужденные показали высший кулинарный класс.
В УФСИН подчеркнули: такие конкурсы помогают повышать качество питания в учреждениях, развивать профессиональные навыки и обмениваться опытом между подразделениями.
Источник: Пресс-служба УФСИН России по Мурманской области
